酸甜排骨怎么做 🍖😋
发布时间：2025-03-10 16:17:25来源：
在这个美食的世界里，酸甜排骨可是大家的心头好！不仅色泽诱人，而且味道层次丰富，一口咬下去，外酥里嫩，酸甜交织，让人欲罢不能。今天就来分享一下如何在家轻松做出这道美味佳肴吧！
首先，准备好新鲜的排骨和所需的调料：生姜、蒜瓣、番茄酱、白糖、醋、生抽和料酒。接着，将排骨洗净后焯水去腥，捞出沥干水分备用。
然后，在锅中加入适量油，放入排骨煎至两面金黄。随后，加入切好的姜蒜末爆香，再倒入适量的番茄酱，翻炒均匀让排骨充分吸收酱汁。
最后，加入适量的水、白糖、醋和生抽调味，小火慢炖约20分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦！撒上一些葱花或者芝麻作为点缀，一道色香味俱全的酸甜排骨就完成啦！看着是不是很有食欲呢？快来试试吧！😋🍴
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