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问 猪蹄汤怎么炖需要放什么配料

2025-06-04 15:42:08
最佳答案

答

1、材料:猪蹄适量、葱姜蒜适量、八角适量、桂皮适量、花生适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量;

2、做法:

3、猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮钟;

4、煮完钟,捞起来;

5、过冷水,冲去脏东西;

6、冲好后的猪蹄放进高压锅里;

7、加姜、蒜,八角,桂皮,花生;

8、加水没过食材,大火钟,然后加盐、鸡精调味。

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