在忙碌的生活中，一顿简单又美味的家常意大利面总能带来满满的幸福感。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的家常意大利面。
首先准备所需的食材：意大利面条、橄榄油、大蒜、番茄、洋葱、盐、黑胡椒和一些新鲜的罗勒叶或香菜作为装饰。
步骤一：煮意大利面
将适量的水倒入锅中烧开，加入少许盐，然后放入意大利面条。根据包装上的说明时间煮至“al dente”（有嚼劲），煮好后捞出沥干备用。
步骤二：炒制酱料
在平底锅中倒入橄榄油，加热后放入切好的蒜末和洋葱丁，用中小火慢慢炒香。接着加入切成小块的新鲜番茄，继续翻炒几分钟，直到番茄软化并释放出汁液。
步骤三：调味
当酱料变得浓稠时，撒入适量的盐和黑胡椒进行调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以添加一点番茄酱或者奶油。
步骤四：混合与装盘
将之前煮好的意大利面倒入酱料锅中，快速拌匀，让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。最后盛出装盘，并点缀上几片新鲜的罗勒叶或香菜即可。
这样一道色香味俱佳的家常意大利面就完成啦！无论是搭配一杯红酒还是单纯享用，都能让你感受到来自地中海的风情。快来试试吧，在家也能做出餐厅级别的美味哦！
