在现代农业和物流行业中，水果和蔬菜的保鲜存储是一个至关重要的环节。为了确保农产品的新鲜度和延长其货架期，建设一个专业的保鲜库是非常必要的。如果您计划建造一个面积为200平方米、高度为3.5米的水果蔬菜保鲜库，那么了解其造价及采用的方式就显得尤为重要。

首先，我们需要明确保鲜库的设计方案。通常情况下，保鲜库的设计会考虑以下几个因素：温度控制、湿度调节、通风系统以及保温材料的选择。这些要素直接影响到保鲜库的整体性能和成本。

关于造价，这会受到多种因素的影响，包括地理位置、建筑材料的选择、设备供应商以及施工队伍的专业水平等。一般来说，一个标准的保鲜库每平方米的成本可能在几千元人民币不等。因此，对于200平方米的保鲜库，总造价可能会在几十万元到上百万元之间。

在选择建造方式时，您可以考虑预制模块化建筑或传统现场施工两种主要方式。预制模块化建筑具有施工速度快、环保节能的优点，而传统现场施工则可以根据具体需求进行灵活调整。此外，还需要考虑是否需要安装制冷机组、除湿设备以及其他辅助设施。

综上所述，建造一个200平方米的水果蔬菜保鲜库不仅需要合理的规划和预算，还需要综合考虑各种技术和经济因素。建议您咨询专业的建筑设计公司或工程承包商，以获得更准确的报价和实施方案。

希望以上信息能对您有所帮助！如果您有更多具体的需求或疑问，欢迎随时联系专业人士进行详细咨询。

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