方达出生在一个普通家庭，但他的成长经历却充满了波折与挑战。从小，他就展现出对美食的浓厚兴趣和天赋，尤其是对面食制作的热爱。然而，由于家境贫寒，他不得不早早承担起生活的重担，这让他过早地体会到了人间的冷暖。
随着剧情的发展，观众逐渐了解到方达的身世背后隐藏着一段不为人知的秘密。他的父母在他年幼时因故离世，留下他孤苦无依。幸运的是，他被一位善良的老人收养，这位老人正是剧中备受尊敬的“姥姥”。姥姥不仅给予了方达一个温暖的家，还教会了他如何用心去烹饪，将爱融入每一颗饺子中。
在姥姥的饺子馆里，方达学会了各种传统技艺，并逐渐成长为一名出色的厨师。然而，他的内心始终渴望找到自己的亲生父母，解开那段尘封已久的往事。在这个过程中，他结识了许多朋友，也遇到了人生中的爱情，这些都为他的成长增添了更多的色彩。
方达的故事不仅仅是个人的成长历程，更反映了社会底层人民面对困难时坚韧不拔的精神。通过他的视角，观众得以窥见那个时代背景下普通百姓的生活状态，以及他们对于美好生活的不懈追求。
总之，《姥姥的饺子馆》中方达的身世充满坎坷却又不失温情，他的故事激励着每一个观众珍惜当下，勇敢追寻属于自己的幸福。
