【gb10781.1是纯粮酒吗】在白酒市场中，消费者常常会遇到各种标准编号，其中“GB10781.1”是一个常见的标识。那么，GB10781.1是纯粮酒吗？ 这个问题需要从国家标准的角度来分析。
GB10781.1是我国现行的白酒产品标准之一，全称为《白酒质量等级 第1部分：浓香型白酒》。该标准主要适用于以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等天然粮食为主要原料，通过传统固态发酵工艺酿造而成的浓香型白酒。因此，GB10781.1本身并不直接代表纯粮酒，但符合该标准的白酒通常属于纯粮酒范畴。
为了更清晰地说明这一点，下面通过一个表格进行总结：
| 项目 | 内容 |
| 标准名称 | GB10781.1 |
| 所属类型 | 浓香型白酒 |
| 原料要求 | 主要为高粱、大米、糯米、小麦、玉米等天然粮食 |
| 工艺要求 | 采用传统固态发酵工艺 |
| 是否属于纯粮酒 | 通常属于纯粮酒（需结合具体产品说明） |
| 与酒精勾兑酒的区别 | GB10781.1要求使用纯粮酿造酒基，不添加食用酒精 |
| 消费者注意事项 | 查看产品标签上的配料表和执行标准号 |
总结：
GB10781.1是用于规范浓香型白酒质量的标准，虽然它本身不是“纯粮酒”的代称，但符合该标准的白酒一般是以纯粮为原料、通过传统工艺酿造的。因此，在选购时，若看到产品执行标准为GB10781.1，并且配料表中没有添加食用酒精，那么可以判断其为纯粮酒。
不过，建议消费者在购买时仍需仔细查看产品标签，特别是配料表和执行标准，以确保所购白酒符合自身对品质的要求。
