【DIY奶油蘑菇汤怎么做】想要在家轻松制作一碗香浓顺滑的奶油蘑菇汤？其实并不难，只要掌握好材料和步骤，就能做出媲美餐厅的美味。下面是一份详细的制作指南，帮助你一步步完成这道经典法式料理。
一、
奶油蘑菇汤是一道以蘑菇为主料，加入牛奶或淡奶油制成的浓汤，口感细腻、味道浓郁。制作时需要注意火候控制和食材搭配，避免出现结块或过咸的情况。以下内容将为你提供所需的材料清单、具体步骤以及小贴士，让你轻松上手。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | - 白蘑菇 300g - 洋葱 1个（中等大小） - 大蒜 2瓣 - 黄油 30g - 面粉 1汤匙 - 牛奶/淡奶油 200ml - 高汤或清水 500ml - 盐、黑胡椒适量 - 欧芹叶（可选） |
| 制作步骤 | 1. 蘑菇切片，洋葱切丁，大蒜切末。 2. 热锅加黄油，放入洋葱炒香，加入大蒜炒出香味。 3. 加入蘑菇翻炒至软，撒入面粉拌匀。 4. 倒入高汤或清水，煮沸后转小火煮10分钟。 5. 关火后加入牛奶或淡奶油，搅拌均匀。 6. 根据口味加盐和黑胡椒调味，最后撒上欧芹叶即可。 |
| 小贴士 | - 可用奶油蘑菇罐头代替新鲜蘑菇，更方便。 - 若喜欢更浓郁的口感，可增加奶油比例。 - 汤汁太稠可加少量水调节。 - 做好后可冷藏保存2-3天，加热后再食用更佳。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家复刻一道经典的奶油蘑菇汤。不仅适合日常晚餐，也适合朋友聚会时作为开胃菜。动手试试吧，享受属于你的美味时光！
