【法式吐司配奶酪怎么做】法式吐司配奶酪是一道经典又美味的西式早餐或甜点，结合了香脆的吐司与浓郁的奶酪风味。制作方法简单，适合家庭操作。以下为详细的步骤总结和所需材料清单。
一、
法式吐司配奶酪主要由吐司、鸡蛋、牛奶、黄油、糖和奶酪组成。制作时先将吐司浸泡在蛋奶混合液中，再煎至金黄，最后撒上奶酪并烘烤至融化。这道菜口感丰富，外酥内软，奶香浓郁，非常适合搭配咖啡或果汁享用。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 吐司 2片 - 鸡蛋 1个 - 牛奶 50ml - 黄油 10g - 糖 10g（可选） - 奶酪 30g（如切达、马苏里拉等） |
| 步骤 | 1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和糖，搅拌均匀。 2. 吐司切片后，放入蛋奶液中浸泡约2分钟。 3. 平底锅加热，放入黄油融化后，将吐司放入煎至两面金黄。 4. 将煎好的吐司放入烤盘，撒上奶酪。 5. 烤箱预热至180℃，烤约5-8分钟，直到奶酪融化且微焦。 |
| 小贴士 | - 可根据喜好选择不同种类的奶酪，增加风味层次。 - 若喜欢更甜口，可在蛋奶液中多加糖。 - 使用厚片吐司效果更佳，口感更酥脆。 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一道美味的法式吐司配奶酪，享受浓郁的奶香与酥脆的口感。
