【信阳毛尖属于什么茶】信阳毛尖是中国十大名茶之一，产自河南省信阳市，以其独特的品质和悠久的历史而闻名。它不仅在茶叶爱好者中备受推崇，也在中国茶文化中占据重要地位。下面将从多个角度对“信阳毛尖属于什么茶”这一问题进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
信阳毛尖是一种绿茶，属于中国传统的手工茶类。其制作工艺讲究，以嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、干燥等多道工序精制而成。信阳毛尖的外形细圆紧直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘，具有极高的品饮价值。
从分类上来看，信阳毛尖属于不发酵茶，也就是绿茶的一种。它的产地主要集中在河南信阳的浉河区、平桥区等地，尤其是大别山北麓的丘陵地带，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。
此外，信阳毛尖不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也有一定的影响力，尤其受到喜爱清香型绿茶的消费者青睐。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 茶叶种类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 河南省信阳市，主要分布在浉河区、平桥区等地 |
| 原料 | 以一芽一叶或一芽二叶的嫩芽为主 |
| 外形特征 | 细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈黄绿色 |
| 香气 | 清新高雅，带有豆香或兰花香 |
| 滋味 | 鲜爽回甘，口感柔和 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥等传统手工工艺 |
| 品饮方式 | 适合冲泡饮用，可多次冲泡 |
| 文化意义 | 中国十大名茶之一，具有深厚的历史文化底蕴 |
| 国际影响 | 在海外市场有一定知名度，深受喜爱清香型绿茶的消费者喜爱 |
如需进一步了解信阳毛尖的选购、冲泡技巧或历史背景，欢迎继续提问。
