【杏的功效与作用及营养价值】杏是一种常见的水果，不仅味道香甜，还具有多种健康功效。在中医中，杏被认为有润肺止咳、生津止渴、润肠通便等作用。现代营养学也证实了杏的丰富营养价值，适量食用对身体大有裨益。

一、杏的主要功效与作用

1. 润肺止咳

杏富含维生素C和多种抗氧化物质，有助于缓解呼吸道不适，对于干咳、喉咙痛等症状有一定的辅助治疗作用。

2. 促进消化

杏中含有一定量的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，帮助改善便秘问题，起到润肠通便的作用。

3. 增强免疫力

杏含有丰富的维生素E、维生素B族以及多种矿物质，有助于提高人体免疫力，增强抗病能力。

4. 美容养颜

杏中的抗氧化成分有助于清除自由基，延缓细胞衰老，长期食用可改善皮肤状态，使肌肤更加光滑细腻。

5. 保护心血管

杏富含不饱和脂肪酸和钾元素，有助于调节血压、降低胆固醇，对心血管健康有益。

6. 补血养气

杏含有铁、铜等微量元素，有助于促进血液循环，改善贫血状况。

二、杏的营养价值（每100克）

三、食用建议

- 杏适合大多数人食用，尤其适合干燥季节或肺热咳嗽者。

- 建议每日食用量控制在10颗以内，避免过量引起上火。

- 杏仁（杏的核）也可食用，但需注意去除苦味成分（苦杏仁含氢氰酸，不可大量食用）。

四、注意事项

- 孕妇、脾胃虚寒者应慎食。

- 杏不宜与海鲜同食，以免引起不适。

- 新鲜杏应选择无霉变、无虫蛀的果实，避免食用变质果实。

通过合理食用杏，不仅能享受其美味，还能从中获得丰富的营养和健康益处。在日常饮食中适当加入杏，是提升生活质量的一种好方式。