【姑娘果的功效与作用及营养价值】姑娘果，又称“小番茄”或“酸浆”，是一种营养丰富、口感独特的水果。它不仅味道酸甜可口，还具有多种健康功效，是近年来备受关注的天然健康食品。下面将从其主要功效、作用及营养价值三个方面进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、姑娘果的主要功效
1. 抗氧化作用
姑娘果富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。
2. 促进消化
含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘，帮助食物更好地消化吸收。
3. 调节血糖
研究表明，姑娘果中的某些成分有助于稳定血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
4. 保护视力
富含β-胡萝卜素和维生素A，有助于维护眼睛健康，预防夜盲症和眼部退化。
5. 清热解毒
在中医中，姑娘果被认为具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合夏季食用。
二、姑娘果的主要作用
| 功效类别 | 具体作用 |
| 抗氧化 | 清除自由基，延缓细胞老化 |
| 消化系统 | 促进肠胃蠕动，缓解便秘 |
| 血糖控制 | 辅助调节血糖水平 |
| 视力保护 | 提供维生素A，维护眼健康 |
| 清热解毒 | 缓解内热，促进排尿 |
三、姑娘果的营养价值
姑娘果虽然体积小，但营养密度高，含有多种人体必需的营养素：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 热量 | 18千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 碳水化合物 | 4.6克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 1.9克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 23毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 维生素A | 22微克 | 维护视力和皮肤健康 |
| 钾 | 192毫克 | 调节血压，维持电解质平衡 |
| 钙 | 10毫克 | 支持骨骼健康 |
| 镁 | 17毫克 | 参与能量代谢和肌肉功能 |
四、总结
姑娘果不仅味道独特，而且在日常饮食中具有重要的营养价值。它能够帮助人们改善消化、增强免疫力、保护视力，并在一定程度上辅助控制血糖。作为一种天然、健康的水果，建议适量食用，尤其适合注重养生和追求自然饮食的人群。
通过合理搭配，姑娘果可以成为日常饮食中一道美味又健康的补充。
