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问 鲜辣椒酱的做法有哪些步骤

2025-11-19 18:02:26
最佳答案

答

1、青红椒去蒂切小段,放入料理机打碎,或用刀剁碎,放入碗中备用。

2、生姜洗净,切小块,和去了皮的大蒜放入料理机打碎,倒入辣椒碗中备用。

3、腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中,加入盐,鸡粉,花椒粉,搅拌均匀。

4、加入干椒粉,无需搅拌。

5、油倒入锅中,烧至九到十成热倒入辣椒姜蒜碗中,搅拌均匀。

6、加入适量香油,冷却后装瓶。

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