1、配料及用量如下：生抽、鱼露 、花生油 、耗油 、料酒 、白砂糖 、食盐 、葱头。
2、窑鸡的做法：
3、将家鸡用所有配料腌制完成，用锡纸包住；
4、用土块搭建炉子，留一个小口用于烧火；
5、将炉子烧红后，将其中的火灰挖出；
6、压碎烧红的黄土，将包好的鸡放入其中；
7、将剩下的烧红的黄土覆盖好，压在上面；
8、半小时后即可将鸡挖出食用。
问 求窑鸡的配料和配料用量的多少
2025-12-09 09:29:32
答
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