在忙碌的生活节奏中，一碗热腾腾的家常煲汤总能带来温暖与慰藉。煲汤不仅简单易做，还能将食材的营养充分释放，是家庭餐桌上的常客。以下是五款简单又美味的家常煲汤做法，快学起来吧！

1. 红枣枸杞乌鸡汤

材料：乌鸡半只、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量。

做法：

1. 将乌鸡洗净切块，焯水去血沫。

2. 锅中加入清水，放入乌鸡块、红枣和姜片，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。

3. 最后加入枸杞，再炖10分钟，加盐调味即可。

这道汤色泽红润，味道甘甜，非常适合秋冬季节饮用，滋补养颜效果极佳。

2. 玉米排骨汤

材料：排骨500克、玉米一根、胡萝卜一根、姜片几片、盐适量。

做法：

1. 排骨焯水后捞出备用。

2. 玉米切段，胡萝卜切块，与排骨一起放入砂锅中。

3. 加入清水，放入姜片，大火煮开后转小火炖1.5小时。

4. 出锅前加盐调味，汤鲜味美，营养丰富。

3. 冬瓜虾皮汤

材料：冬瓜适量、虾皮一把、葱花少许、盐适量。

做法：

1. 冬瓜去皮切块备用。

2. 锅中加水烧开，放入冬瓜块煮至变软。

3. 撒入虾皮，继续煮5分钟。

4. 最后撒上葱花，加盐调味即可。此汤清淡爽口，适合夏天饮用。

4. 莲藕花生猪蹄汤

材料：猪蹄一只、莲藕一段、花生一小把、姜片几片、盐适量。

做法：

1. 猪蹄焯水后洗净，莲藕切块备用。

2. 将猪蹄、莲藕、花生和姜片放入炖盅或砂锅中，加入适量清水。

3. 大火煮开后转小火炖2-3小时。

4. 出锅前加盐调味，汤汁浓郁，滋润养颜。

5. 番茄牛肉汤

材料：牛肉适量、番茄两个、洋葱半个、姜片几片、盐适量。

做法：

1. 牛肉切块焯水，番茄切块，洋葱切丝备用。

2. 锅中加油炒香洋葱丝，放入牛肉翻炒片刻。

3. 倒入足量热水，加入番茄块和姜片，大火煮开后转小火炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。汤酸甜适口，营养均衡。

煲汤看似简单，但每一种汤都有其独特的风味和功效。无论是滋补养生还是日常饮食，这些家常煲汤都能为家人带来满满的幸福感。快来试试吧！