在日常办公中，长时间使用电脑可能会对眼睛造成一定的负担，因此设置一个护眼模式显得尤为重要。对于仍在使用的2003版Excel软件，虽然没有内置的护眼模式选项，但我们可以采取一些简单的方法来减轻眼睛的压力。

首先，调整屏幕亮度是关键步骤之一。确保显示器的亮度适中，既不能太亮也不能太暗。可以尝试将亮度调节到与周围环境光线相匹配的程度，这样既能看清屏幕上的内容，又不会让眼睛感到不适。

其次，改变字体颜色和背景颜色也能起到一定的护眼效果。在2003版Excel中，可以通过以下方式实现：

1. 打开Excel文件后，点击菜单栏中的“工具”选项。

2. 在下拉菜单中选择“选项”。

3. 在弹出的“选项”窗口中，切换到“常规”标签页。

4. 在这里，你可以更改默认的字体颜色和背景颜色。选择柔和的颜色组合，如浅绿色或米白色作为背景色，黑色或其他深色调作为字体颜色，这样可以有效减少屏幕反光，保护视力。

此外，还可以通过安装第三方插件或者使用系统自带的功能来进一步优化护眼体验。例如，Windows XP系统提供的“显示属性”功能中有一个“外观”设置，允许用户自定义窗口颜色等参数。合理利用这些资源，可以让我们的工作环境更加舒适。

最后，养成良好的用眼习惯同样不可忽视。建议每隔一段时间就休息一下眼睛，远眺几分钟；保持适当的坐姿，避免头部过于靠近屏幕；并且确保室内有足够的照明，以防止因对比度过高而加重眼部疲劳。

综上所述，在2003版Excel中虽然没有专门的护眼模式，但通过上述方法仍然能够有效地保护我们的视力健康。希望以上介绍能帮助大家更好地适应长时间使用Excel的工作需求。