卡诺氏液的主要作用是固定细胞结构，保持细胞形态稳定，这对于低温诱导染色体加倍实验尤为重要。在该实验中，植物材料经过低温处理后，细胞内的染色体可能会发生动态变化，若不及时固定，这些变化可能无法准确记录。因此，使用卡诺氏液可以确保细胞结构的完整性，为后续分析提供可靠的样本基础。
相比之下，在观察有丝分裂实验中，通常采用其他方法来固定细胞。这是因为观察有丝分裂更侧重于捕捉细胞周期中特定阶段的变化，如前期、中期、后期和末期等。此时，选择合适的固定剂不仅要考虑对细胞形态的影响，还需要兼顾染色效果，以便清晰地显示染色体分布情况。因此，实验设计会根据实际需求调整固定剂种类，而不是一味沿用卡诺氏液。
综上所述，低温诱导染色体加倍实验选用卡诺氏液主要是为了保证细胞结构的稳定性，而观察有丝分裂实验则需要综合考虑多种因素来优化实验方案。两者之间的区别体现了科学研究中针对不同目标采取差异化策略的重要性。
