【南瓜子的功效与作用】南瓜子，又称南瓜仁，是南瓜果实内部的种子，常被人们作为零食食用。除了味道香脆可口外，南瓜子还具有多种营养价值和健康功效。以下是对南瓜子的主要功效与作用的总结。
一、主要功效与作用总结
1. 富含营养：南瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、镁、锌、铁等矿物质。
2. 促进心血管健康：其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，改善血液循环。
3. 增强免疫力：含有的抗氧化成分如维生素E和锌，有助于提高身体抵抗力。
4. 调节血糖：南瓜子中的膳食纤维和镁元素对血糖控制有一定帮助。
5. 改善睡眠质量：含有的镁元素有助于放松神经，改善睡眠。
6. 保护前列腺健康：研究表明，南瓜子可能对男性前列腺健康有益。
7. 润肠通便：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
二、南瓜子的营养成分表（每100克）
| 成分 | 含量（g） |
| 蛋白质 | 9.3 |
| 脂肪 | 48.6 |
| 碳水化合物 | 12.8 |
| 膳食纤维 | 6.1 |
| 维生素E | 10.7 mg |
| 维生素B1 | 0.3 mg |
| 镁 | 142 mg |
| 锌 | 2.9 mg |
| 铁 | 2.1 mg |
| 钙 | 13 mg |
三、注意事项
虽然南瓜子营养丰富，但因其脂肪含量较高，建议适量食用，避免过量导致肥胖或消化不良。此外，对坚果过敏的人群应谨慎食用。
综上所述，南瓜子不仅是一种美味的小食品，更是一种具有多种健康益处的天然食物。合理摄入，有助于提升整体健康水平。
