【猴魁属于什么茶】“猴魁”是中国传统名茶之一，产自安徽省黄山市的太平县一带，是绿茶中的珍品。因其外形挺直、色泽苍绿、香气清高、滋味醇厚而深受茶友喜爱。下面将从多个角度对“猴魁属于什么茶”进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
“猴魁”全称“太平猴魁”，是六大茶类中的一种绿茶。它主要产于安徽省黄山市的太平县（现为黄山区）一带，尤其是猴坑村、猴岗村等地。由于其独特的生长环境和精湛的制作工艺，猴魁茶叶品质优异，被誉为“茶中之魁”。
猴魁的外形特征明显，干茶呈扁平挺直，两叶抱一芽，形似“猴”状，因此得名。冲泡后汤色清澈明亮，香气清新持久，滋味鲜爽回甘，具有典型的高山茶风味。
在茶叶分类上，猴魁属于不发酵茶，即绿茶，保留了茶叶中丰富的茶多酚和维生素，具有一定的保健功效。
二、表格：猴魁茶的详细分类与特点
| 项目 | 内容 |
| 茶叶种类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 安徽省黄山市黄山区（原太平县） |
| 品种 | 太平猴魁 |
| 茶叶外形 | 扁平挺直，两叶抱一芽，形似“猴” |
| 色泽 | 苍绿带白毫 |
| 香气 | 清高持久，带有兰花香 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈黄绿色 |
| 滋味 | 鲜爽回甘，醇厚而不涩 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、烘焙等传统工艺 |
| 采摘时间 | 春季，一般在清明前后 |
| 适宜器具 | 玻璃杯或紫砂壶 |
| 储存方式 | 避光、密封、干燥处保存 |
三、结语
综上所述，“猴魁属于什么茶”的答案是：猴魁是一种绿茶，属于中国十大名茶之一，产自安徽省黄山市，以其独特的外形、清香的口感和高品质的制作工艺而著称。无论是日常饮用还是收藏品鉴，猴魁都是一款值得品味的优质茶品。
