在生活和旅行中，选择一种合适的出行方式往往取决于多种因素，比如时间、距离、预算和个人偏好等。对于从安徽到山东这样的跨省行程来说，究竟选择开车还是坐车，确实需要综合考虑。

首先，我们来看一下两地之间的地理距离。安徽与山东相邻，但两省之间并非直线相连，因此实际行车或乘车的距离可能会稍长一些。一般来说，从安徽合肥出发到山东济南，自驾大约需要5至6小时左右；而乘坐高铁或长途汽车，则可能只需3至4小时。如果时间紧张，高铁显然是更优的选择，因为它既快速又舒适，还能避免长时间驾驶带来的疲劳感。

其次，费用方面也值得考量。开车的话，油费、过路费以及停车费会是一笔不小的开支，尤其是如果路况复杂或者遇到节假日高峰期，还可能面临额外的时间成本。相比之下，高铁票价相对固定且性价比高，尤其是在提前预订的情况下，还能享受到折扣优惠。此外，长途大巴虽然价格低廉，但由于耗时较长且中途可能会有停靠点，体验感可能不如高铁。

再者，安全性和便捷性也是重要的参考指标。长时间驾驶对驾驶员的要求较高，容易导致注意力分散甚至引发事故。而公共交通工具如高铁或长途巴士则由专业司机操作，并配备先进的安全设施，能有效降低风险。因此，对于不熟悉路况或者不愿意亲自驾驶的人来说，乘坐交通工具显然更加安心可靠。

当然，开车也有其独特的优势。它可以让你自由安排行程，随时停下来欣赏沿途风景，同时也能携带更多行李物品。如果你喜欢探索地方特色美食或景点，那么自驾游无疑是一个不错的选择。不过，在出发前一定要做好充分准备，包括检查车辆状况、规划路线以及了解目的地的相关政策规定。

综上所述，“安徽到山东是开车还是坐车”并没有绝对的答案，关键在于你的具体需求和实际情况。无论你最终选择了哪种方式，最重要的是确保旅途愉快且顺利！