如果你喜欢香脆可口的早餐,那么这款脆华夫饼绝对值得一试。它不仅外皮金黄酥脆,内部却柔软细腻,搭配各种果酱、奶油或者冰淇淋,都别有一番风味。下面,就让我们一起来看看如何制作这款美味的脆华夫饼吧!
所需材料:
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50克
- 牛奶 120毫升
- 黄油 30克(融化)
- 中筋面粉 120克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 几滴(可选)
步骤:
1. 准备工作:首先将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用电动打蛋器搅拌均匀,直到颜色变浅且体积稍微膨胀。
2. 加入液体成分:接着倒入牛奶和融化的黄油,继续搅拌混合。
3. 筛入干料:将过筛后的面粉和泡打粉一起加入到液体混合物中,轻轻拌匀至无干粉状态。如果喜欢更浓郁的味道,可以加入几滴香草精提味。
4. 预热机器:在开始烹饪之前,请确保你的华夫饼机已经预热好,并涂上一层薄薄的植物油以防粘连。
5. 倒入面糊:根据你所使用的设备容量,舀取适量的面糊倒入模具内,注意不要填得太满以免溢出。
6. 烹饪时间:关闭盖子后按照说明书上的指示进行操作,通常需要大约3-5分钟才能完成。当听到提示音时,打开检查是否达到理想的金黄色即可取出。
7. 装饰享用:最后,你可以选择自己喜欢的方式为华夫饼增添额外的魅力,比如撒上一些糖粉、淋上蜂蜜或巧克力酱,甚至放上新鲜水果作为点缀。
这样一款简单又美味的脆华夫饼就做好啦!无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适哦。记得趁热吃才能更好地体验它的酥脆口感呢~快动手试试看吧!