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问 墨鱼的汤做法

2025-11-06 01:38:28
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答

1、排骨墨鱼汤材料:排骨约,墨鱼干两只,生姜块,盐匙。

2、具体做法:

3、墨鱼干冷水浸泡时至软,去骨,洗净切片,生姜切片,备用;

4、排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水;

5、在铸铁锅内放入排骨块、墨鱼片、姜片,加足水;

6、大火烧开后转小火煲时,起锅时加盐即可。

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