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问 糯米蒸糕怎么做

2025-11-19 21:15:19
最佳答案

答

1、将糯米和大米放在料理机中,打成米粉;

2、在米粉中加入水,混合搅拌,进行过滤,将米粉团过滤,留下比较蓬松的米粉;

3、准备蒸糕的模具,使用食用油将模具大致涂抹一遍;

4、将米粉放置在模具中;

5、放置一层米粉之后,加入红糖、葡萄干,之后再用一层米粉盖住;

6、蒸钟左右,即可出锅食用。

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