【黑椒芝士烤虾的做法】黑椒芝士烤虾是一道融合了香浓芝士与黑胡椒风味的美味海鲜料理，口感丰富、香气扑鼻，适合家庭聚餐或朋友小聚时制作。以下为详细的做法总结，便于快速掌握制作步骤和所需材料。
一、做法总结
1. 准备食材：选择新鲜大虾，去壳去肠，洗净备用；选用马苏里拉芝士，增加拉丝效果；黑胡椒现磨更香。
2. 腌制处理：用黑胡椒、盐、橄榄油等调料腌制虾仁，提升风味。
3. 烤制过程：将虾摆盘，撒上芝士，放入预热好的烤箱中烘烤至芝士融化并呈金黄色。
4. 出炉装盘：稍冷却后即可食用，可搭配柠檬汁或香草增添风味。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 大虾（约200克） |
| 辅料 | 马苏里拉芝士（50克）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、橄榄油（1汤匙） |
| 工具 | 烤盘、烤箱、刷子、碗、刀具 |
| 步骤 | 1. 虾去壳去肠，洗净沥干 2. 加入黑胡椒、盐、橄榄油拌匀腌制10分钟 3. 烤箱预热至200℃ 4. 将虾放在烤盘上，撒上芝士 5. 放入烤箱烤10-12分钟 6. 取出稍凉后装盘即可 |
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的黑椒芝士烤虾，既保留了虾的鲜嫩，又增添了芝士的浓郁风味，是一道简单又受欢迎的家常菜。
