首页 > 你问我答 >

问 小笼汤包的皮怎样做速冻皮不破

2026-01-28 06:34:05
最佳答案

答

1、原料:高筋面粉、水

2、滚水用绕圈的方式倒入面粉中,用筷子不停搅拌,呈松散的面团,接着倒入冷水,混合均匀,成即成为湿黏的面团,用手继续搓揉成团。盖保鲜膜松驰半小时;

3、将面团分割成左右的面剂子;

4、擀成较薄的面皮即可。

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。