对于6-7个月大的宝宝来说，添加辅食是他们从母乳或配方奶向固体食物过渡的重要阶段。在这个阶段，宝宝的消化系统逐渐成熟，开始需要更多种类的营养来支持他们的快速成长。今天，我们为大家推荐一道简单又营养丰富的辅食——西兰花泥米糊。

西兰花是一种富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质的蔬菜，非常适合宝宝食用。而米糊则能为宝宝提供所需的碳水化合物，帮助他们获得充足的能量。将两者结合在一起，不仅味道温和，还易于消化吸收。

准备材料：

- 新鲜西兰花一小朵（约30克）

- 大米或小米适量（约20克）

- 清水适量

制作步骤：

1. 清洗食材

将新鲜的西兰花用清水冲洗干净，然后放入淡盐水中浸泡10分钟，以去除可能残留的农药或小虫子。之后再次用清水冲洗干净并沥干水分。

2. 蒸煮西兰花

把处理好的西兰花切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸至西兰花变得软烂即可取出，稍微放凉后捣成细腻的泥状备用。

3. 熬制米糊

将大米或小米淘洗干净后，加入适量清水，按照平时煮粥的方式熬煮成稀糊状。如果觉得米糊太稠，可以适当加一些温水调整浓稠度。

4. 混合搅拌

将蒸好的西兰花泥加入到熬好的米糊中，用勺子搅拌均匀，确保两种食材充分融合。如果发现混合物过稠，可以再加入少量温水调节。

5. 温度适宜后喂食

确保西兰花泥米糊的温度适中后再给宝宝喂食，避免烫伤宝宝娇嫩的口腔。

温馨提示：

- 在初次尝试新辅食时，请注意观察宝宝是否对某些成分过敏。

- 如果宝宝刚开始接触辅食，建议先从少量开始，逐渐增加分量。

- 辅食的质地应保持细腻，便于宝宝吞咽和消化。

这道西兰花泥米糊不仅美味可口，还能为宝宝提供全面的营养支持，是6-7个月大宝宝的理想辅食选择之一。希望每位宝宝都能健康成长！