在云南这片神奇的土地上，丽江以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客。而提到丽江，除了那迷人的古城与玉龙雪山外，当地的特色美食同样令人垂涎三尺。今天就带大家走进丽江的美食世界，为大家推荐几家不可错过的美味店铺。

首先不得不提的是位于古城内的“阿安酸奶”。这家小店以自制的牦牛奶酸奶闻名，酸奶口感醇厚，酸甜适中，配上一些当地特色的水果干，简直是夏日解暑的最佳选择。而且这里的环境也非常有特色，充满了浓郁的纳西族风情，让人在品尝美食的同时也能感受到浓厚的地方文化气息。

接下来要介绍的是“杨记纳西烤鱼”。这是一家专注于制作传统纳西风味烤鱼的老字号餐馆。选用新鲜的江鱼，经过秘制酱料腌制后炭火烤制而成，鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻。搭配上一些蔬菜和土豆一起食用，既健康又美味。此外，店家还会根据客人的口味调整辣度，非常适合喜欢尝试不同风味的朋友。

对于喜欢面食的朋友来说，“四方街手工拉面”绝对值得一试。这家小店位于古城中心位置，以其地道的手工拉面著称。面条劲道爽滑，汤底鲜美浓郁，再加上各种丰富的配菜，每一口都能让人回味无穷。特别是他们的招牌牛肉面，绝对是来丽江必尝的一道佳肴。

最后还要推荐一家隐藏在小巷深处的小吃摊——“阿婆凉粉”。这里的凉粉制作工艺独特，晶莹剔透且富有弹性，再淋上特制的辣椒油、醋以及蒜泥等调料，味道酸辣开胃，特别适合饭后来一份解腻。而且价格实惠亲民，深受当地居民的喜爱。

以上就是我精心挑选出的几家丽江美食店铺，希望可以为你的旅程增添更多乐趣。记得在享受美食的同时也要注意适量饮食哦！祝你在丽江度过一段愉快而难忘的时光！