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问 桂皮是什么

2025-09-26 08:18:14
最佳答案

答

1、桂皮是食品香料或烹饪调料,是樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。

2、桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

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