【赣州有什么好吃的特产】赣州是江西省南部的重要城市，拥有丰富的物产和独特的饮食文化。这里的美食不仅融合了赣南地区的传统风味，还吸收了周边地区的特色，形成了独具一格的饮食风格。无论是街头小吃还是传统名菜，赣州都有不少值得品尝的美味。下面是一些赣州当地非常受欢迎的美食和特产，供你参考。

一、赣州有哪些好吃的特产？

1. 赣南脐橙

作为赣州最著名的农产品之一，赣南脐橙以果肉细腻、汁多味甜而闻名。每年秋季是脐橙的成熟季节，许多游客都会专程前来购买或品尝。

2. 兴国米粉

兴国米粉是赣州的传统面食，口感滑爽，搭配各种汤料或炒制，味道鲜美。尤其在早餐时，吃一碗热腾腾的兴国米粉是当地人常见的选择。

3. 安远三鲜

这是一道由鱼片、肉片、蛋皮等食材制成的汤类菜肴，味道清淡但鲜美，是赣州人日常餐桌上的常见菜。

4. 石城白莲

石城白莲是当地的特色农产品，营养价值高，常用于炖汤或制作甜品，如莲子羹、八宝粥等。

5. 宁都三黄鸡

宁都三黄鸡是江西有名的土鸡品种，肉质细嫩、味道鲜美，常用于炖汤或红烧，是赣州宴席上的重要菜品。

6. 龙南板鸭

龙南板鸭是用特制调料腌制后风干而成，色泽金黄、肉质紧实，是佐酒或下饭的好选择。

7. 于都黄元米果

这是一种传统的糯米制品，外形类似年糕，口感软糯，可以煎、煮、炒，是于都地区的特色小吃。

8. 全南苦瓜茶

全南苦瓜茶是以苦瓜为原料制成的饮品，具有清热解毒、助消化的功效，是当地居民喜爱的健康饮品。

二、赣州美食特产一览表

三、总结

赣州的美食和特产种类繁多，既有本地特色，也有与周边地区融合的风味。无论是水果、肉类、面食还是饮品，都能让人感受到赣州独特的饮食文化。如果你有机会来到赣州，不妨尝试这些地道的美食，体验真正的“舌尖上的赣州”。