【运城市有什么特产】运城市位于山西省西南部，地处黄河流域，历史悠久，文化深厚，不仅以丰富的历史遗迹和自然景观闻名，还拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。这些特产不仅是当地人民生活的一部分，也是游客了解运城文化的重要窗口。

下面将对运城市的几种主要特产进行总结，并通过表格形式直观展示其特点与产地信息。

一、运城市主要特产总结

1. 垣曲蜂蜜

垣曲县是山西著名的养蜂基地，这里的蜂蜜色泽清亮，味道纯正，具有天然的花香，营养价值高，深受消费者喜爱。

2. 永济蒲州柿饼

永济市盛产优质柿子，经过传统工艺晾晒而成的柿饼甜润可口，是当地的传统名优产品。

3. 新绛官纱

新绛县的传统纺织品，采用手工织造，质地柔软，图案精美，具有浓厚的地方特色，常用于服饰和装饰品。

4. 闻喜煮饼

闻喜县的特色小吃，外形圆润，外皮酥脆，内里软糯，口味多样，是当地人日常喜爱的点心。

5. 芮城黄河大鲤鱼

芮城县靠近黄河，盛产优质的黄河鲤鱼，肉质鲜美，是当地餐桌上的美味佳肴。

6. 临猗苹果

临猗县是全国知名的苹果生产基地，所产苹果果大色艳、口感脆甜，远销全国各地。

7. 夏县石膏

夏县盛产优质石膏，广泛用于建筑、艺术雕塑等领域，是当地重要的矿产资源之一。

二、运城市特产一览表

三、结语

运城市的特产种类丰富，既有传统的农产品，也有独特的手工艺品，每一种都承载着当地的历史文化和风土人情。无论是作为伴手礼还是日常享用，这些特产都能让人感受到运城的独特魅力。如果你有机会来到运城，不妨亲自体验一下这些地道的风味与工艺。