【香鱼又叫什么鱼】香鱼，是一种在亚洲地区较为常见的淡水鱼类，尤其在中国、日本和韩国等地受到喜爱。由于其独特的香味和鲜美的口感，香鱼在一些地方也被称作“香鱼”或“河鱼”。不过，香鱼还有许多其他别名，根据地域和习惯的不同，名称也有所差异。
为了更清晰地了解香鱼的别名及其特点，以下是对香鱼常见别名的总结与对比：
香鱼常见别名及特点总结
| 别名 | 地域 | 特点说明 |
| 香鱼 | 全国 | 通用名称，因其香味而得名，是主要称呼。 |
| 河鱼 | 中国部分地区 | 通常指生活在河流中的香鱼，与“湖鱼”相对。 |
| 溪鱼 | 中国南方 | 多指生活在溪流中的香鱼，肉质更为细嫩。 |
| 石斑鱼 | 日本 | 在日本，有时将香鱼称为“石斑鱼”，但需注意这可能与其他种类的石斑鱼混淆。 |
| 七鳃鳗 | 部分地区 | 误称，实际为另一种鱼类，需注意区分。 |
| 鱼香鱼 | 个别地方 | 一种口语化称呼，意为“有香味的鱼”。 |
小结
香鱼虽然名字中带有“鱼”，但在不同地区有着不同的称呼，如“河鱼”、“溪鱼”等。这些别名不仅反映了地域文化的特点，也体现了人们对这种美味鱼类的喜爱。在日常生活中，建议以“香鱼”作为通用名称，避免因别名混淆而造成误解。
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