1、主料：
2、火腿、鸡蛋。
3、辅料：
4、香菇、冬笋、豌豆荚。
5、调料：
6、盐、淀粉、酱油各适量。
7、做法：
8、鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀，香菇切片，火腿与冬笋切丝；
9、混合原料，放入容器中，罩上铝箔纸，低火烧钟，搁置备用；
10、高汤半杯、酱油、精盐少许，放入新容器中，高火烧钟，倒入水溶淀粉，高火烧约半分钟；
11、豌豆荚加热，切成菱形，火腿切片；
12、将原料中的料汁倒在备用容器中，放入豌豆荚与火腿，即可食用。
问 火腿蒸蛋怎么做
2025-05-13 14:07:43
答
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