在日常生活中，火灾是一种常见的安全隐患。当火灾发生时，我们可能会下意识地寻找灭火工具或方法。然而，并不是所有的火灾都适合用水来扑灭。那么，究竟哪种火灾可以用水来扑灭呢？让我们一起来分析一下。

首先，我们来看“油器起火”。油器起火属于油脂类火灾，这种火灾的特点是火焰温度高且容易复燃。如果用水去扑救，水比油重，会沉入油层底部并迅速蒸发，产生大量高温蒸汽，导致油火喷溅，反而可能扩大火势，增加危险性。因此，油器起火不能用水扑灭。

其次，“酒精起火”也是一种常见的火灾类型。酒精具有易挥发性和高度可燃性，用水扑救酒精火灾同样不适宜。水不仅无法有效覆盖酒精液体表面，还可能导致酒精扩散，使火势蔓延。对于酒精火灾，通常需要使用干粉或二氧化碳灭火器进行扑救。

再来说说“电器起火”。电器火灾往往由电线短路、过载或设备故障引起，其特点是火源与电源相连。在这种情况下，直接用水灭火是非常危险的，因为水是导电体，用水扑救电器火灾可能会引发触电事故，危及人身安全。正确的做法是先切断电源，然后使用干粉或二氧化碳灭火器进行扑救。

最后，我们来看看“棉被起火”。棉被属于固体可燃物，其燃烧过程较为缓慢，且火焰温度相对较低。在这种情况下，用水扑救棉被火灾是一个合理的选择。水能够迅速冷却火源，降低温度，从而有效控制火势。但需要注意的是，在扑救过程中要确保水源充足，避免火势复燃。

综上所述，在面对不同类型的火灾时，我们需要根据具体情况选择合适的灭火方式。只有正确判断火源性质，才能最大限度地减少火灾带来的损失。希望以上内容能为大家提供一些实用的安全知识！