大学门口往往是一个充满生机与活力的地方，这里聚集了大量年轻的学生群体，他们有着旺盛的消费需求和独特的消费习惯。那么，在这样的地方摆摊做生意是否可行呢？如果可以，又该选择哪些项目呢？

首先，从市场需求来看，大学生群体对日常用品、学习资料、小吃饮品等需求量较大。例如，一些简单的文具、生活小物件、二手书籍、创意手工艺品等，都能吸引学生的目光。特别是对于一些经济实惠、便于携带的商品，更可能受到欢迎。

其次，考虑到校园周边的环境特点，小吃摊也是一个不错的选择。学生们常常因为时间紧张或懒得外出就餐而选择在校内或校门口解决饮食问题。因此，提供健康、美味且价格合理的快餐或小吃，如煎饼果子、烧烤串串、奶茶甜品等，可能会迅速打开市场。

再者，随着社交媒体的普及，一些具有创意的小摊位也能够通过拍照打卡的形式吸引更多的顾客。比如，设置一个有趣的互动装置或者推出限定版商品，都可以成为宣传亮点，增加回头客的数量。

然而，值得注意的是，在大学门口摆摊并非没有挑战。一方面需要遵守当地的法律法规，确保经营活动合法合规；另一方面也要注意卫生条件和服务态度，以免给学校师生留下不良印象。此外，还需应对激烈的市场竞争，不断创新经营方式以保持竞争力。

综上所述，在大学门口摆摊做生意是有可能成功的，但关键在于选好项目并做好准备。只有深入了解目标客户群的需求，并结合自身优势加以满足，才能在这个特殊的商业环境中脱颖而出。