【河源仙湖茶属于什么茶】河源仙湖茶是一种具有地方特色的茶叶，产自广东省河源市。虽然它在茶叶市场中并不如龙井、铁观音等名茶那样广为人知，但在当地却有着一定的知名度和消费群体。那么，河源仙湖茶到底属于什么茶呢？以下是对该茶的详细总结与分类。
一、河源仙湖茶简介
河源仙湖茶主要生长在河源市仙湖地区，该地区气候湿润、土壤肥沃，非常适合茶树的生长。仙湖茶多为绿茶类，采用传统工艺制作而成，口感清新，香气自然，具有一定的地域特色。
二、河源仙湖茶的分类
根据茶叶的加工工艺和品质特征，河源仙湖茶一般被归类为绿茶。其制作过程主要包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。
三、河源仙湖茶的特点
| 特点 | 描述 |
| 茶叶外观 | 条索紧细，色泽翠绿 |
| 香气 | 清香高扬，带有自然花果香 |
| 汤色 | 汤色清澈明亮，呈黄绿色 |
| 口感 | 鲜爽回甘，滋味醇厚 |
| 耐泡度 | 中等偏上，可冲泡3-5次 |
| 产地 | 广东省河源市仙湖地区 |
四、总结
河源仙湖茶属于绿茶类，是广东省河源市仙湖地区特产的一种优质茶叶。其制作工艺传统，口感清新，具有较高的饮用价值和地方特色。尽管在市面上知名度不高，但对喜爱绿茶的消费者来说，是一款值得尝试的茶品。
如你对河源仙湖茶感兴趣，可以尝试购买正宗产地的产品，体验其独特的风味。
