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问 怎样做风干鸡

2025-10-27 12:25:33
最佳答案

答

1、做风干鸡的具体步骤如下:

2、首先把鸡腿洗干净;

3、将鸡腿皮附近的一些油大的脂肪揪掉;

4、然后将鸡腿用干净的纸擦干;

5、把椒盐撒在鸡腿上,每撒一面,要用手将椒盐涂匀;

6、再把棉线捆在鸡腿上,扎紧;

7、最后把鸡腿挂在温度低、阴凉、干燥、通风的地方。

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