【救荒本草是什么时期】《救荒本草》是一部中国古代关于植物资源和食物来源的重要著作，主要记录了在饥荒时期可供食用的植物种类及其使用方法。该书成书于元代，作者为朱橚（明代周王），但其内容多源于前代文献和民间经验。
一、
《救荒本草》成书于元末明初，具体时间大约在14世纪中叶至15世纪初之间。这部书是古代中国农业与医药领域的重要文献之一，旨在帮助人们在粮食短缺时寻找可食用的植物资源。书中收录了大量植物，包括草木、藤蔓、花卉等，并详细描述了它们的形态、生长环境及食用方式。
《救荒本草》不仅具有实用价值，也反映了当时社会对自然的认知和利用方式，是中国古代农学与植物学研究的代表作之一。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 书名 | 救荒本草 |
| 作者 | 朱橚（明代周王） |
| 成书时期 | 元末明初（约14世纪中叶至15世纪初） |
| 主要内容 | 记录可食用植物，包括形态、生长环境、食用方法等 |
| 用途 | 帮助饥荒时期寻找食物资源 |
| 学术价值 | 反映古代农学与植物学知识，具有重要历史与科学意义 |
| 文献来源 | 多参考前代文献及民间经验 |
| 特点 | 实用性强，语言通俗易懂，适合普通百姓阅读 |
通过以上内容可以看出，《救荒本草》不仅是一部实用性的食谱类书籍，更是一部反映古代人与自然关系的重要文献。它在历史上起到了重要的社会作用，至今仍具有研究价值。
