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问 大禾米是一种什么米

2025-12-08 15:48:37
最佳答案

答

1、大禾米是一种介于糯稻和籼稻之间的特色粳稻良种大禾谷,是弋阳大禾谷的简称,属南方特有梗稻品种,是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。

2、弋阳大禾谷全生育期为左右,株高米。

3、其长宽比、碱消值、胶稠度、蛋白质含量、透明度、直链淀粉含量等指标均达到一级优质米标准,精米率、整精米率两项指标达二级优质米标准。

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