在快节奏的现代生活中，简单又美味的食物总能给我们带来惊喜和满足感。今天就来教大家做一道来自抖音上的热门美食——鸡蛋面。这道菜不仅做法简单，而且食材容易获取，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。

所需材料：

- 面条：200克（可以根据个人食量调整）

- 鸡蛋：3个

- 小葱：适量

- 生抽：1汤匙

- 老抽：半汤匙

- 白糖：少许

- 食用油：适量

- 盐：适量

制作步骤：

第一步：准备食材

首先将小葱清洗干净，切成葱花备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀成蛋液。面条可以选择自己喜欢的种类，干面条或者新鲜面条都可以。

第二步：煮面条

锅中加水烧开后，放入面条煮至八分熟。煮的时候可以加一点盐，这样可以让面条更有味道。煮好后捞出，过凉水，然后沥干水分，这样可以让面条更加劲道。

第三步：炒鸡蛋

热锅凉油，倒入打好的蛋液，用筷子快速搅拌，使蛋液形成松软的小块状。待鸡蛋完全凝固后盛出备用。

第四步：调酱汁

另起一锅，倒入少量食用油，加热后放入葱花爆香。接着加入生抽、老抽和少许白糖，翻炒均匀，调制成酱汁。

第五步：混合翻炒

将之前煮好的面条放入锅中，与酱汁充分混合，翻炒均匀。然后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下，让鸡蛋和面条的味道融合在一起。

第六步：装盘享用

最后将炒好的鸡蛋面装盘，撒上一些葱花作为装饰即可。一道色香味俱全的鸡蛋面就完成啦！

小贴士：

1. 如果喜欢口感更丰富的，可以在最后一步加入一些青菜或胡萝卜丝一起翻炒。

2. 调酱汁时可以根据个人口味适当增减调料用量。

3. 煮面条时不要煮得太软，保持一定的弹性会更好吃。

这道抖音鸡蛋面的做法是不是超级简单？快试试吧！无论是早餐、午餐还是晚餐，它都能成为你餐桌上的亮点。希望你能做出一碗属于自己的美味鸡蛋面，享受美食带来的快乐时光！