在家中制作美味的蛋挞，其实并不需要复杂的步骤和昂贵的材料。今天就来分享一款简单易学的蛋挞液配方，让你轻松在家享受香甜可口的蛋挞。
准备材料：
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：250毫升
- 细砂糖：60克
- 淡奶油：适量（可选）
制作步骤：
第一步：准备工作
将鸡蛋打入一个干净的大碗中，加入细砂糖。使用手动打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解，蛋液呈现略微发白的状态。
第二步：混合液体
缓缓倒入牛奶，边倒边继续搅拌。如果喜欢更加浓郁的口感，可以加入一些淡奶油，这样会让蛋挞液更加顺滑。
第三步：过滤蛋液
使用滤网过滤蛋挞液，这一步是为了去除未充分溶解的颗粒，保证蛋挞液的细腻度。
第四步：静置蛋液
将过滤好的蛋挞液静置大约15分钟，这样可以让蛋液中的气泡自然消散，避免烤制时出现过多气孔。
第五步：烘烤蛋挞
将蛋挞皮放入模具中，倒入准备好的蛋挞液，填充至八分满即可。放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制约25分钟左右，直至蛋挞表面呈现金黄色即可取出。
这款蛋挞液简单配方非常适合家庭制作，不仅操作方便，而且味道纯正，是孩子们的最爱。尝试一下吧，相信你会爱上这个简单又美味的蛋挞液做法！
