红豆薏米茶是一种非常受欢迎的养生饮品，它不仅味道清香甘甜，还具有健脾祛湿、清热解毒的功效。对于经常感到身体沉重、容易水肿的人来说，这款茶饮是不错的选择。接下来，我们就一起来学习如何制作这道简单又健康的红豆薏米茶吧。
准备材料：
- 红豆：50克
- 薏米：50克
- 冰糖（可选）：适量
- 清水：适量
制作步骤：
第一步：浸泡食材
将红豆和薏米分别清洗干净后，放入碗中，加入清水浸泡3至4小时。这样可以有效去除杂质，并且让食材更容易煮烂。
第二步：煮制
将泡好的红豆和薏米一同倒入锅中，加入足够的清水（建议水量为食材总量的8倍左右）。大火烧开后转小火慢炖约1小时。期间要时不时搅拌一下，防止粘底。
第三步：调味
根据个人口味加入适量冰糖继续熬煮几分钟，直到冰糖完全融化即可关火。
第四步：享用
将煮好的红豆薏米茶过滤掉多余的水分，只留下汤汁饮用；也可以连同红豆薏米一起食用，口感更佳。
小贴士：
1. 如果觉得煮起来比较麻烦，也可以使用电压力锅来代替传统方式，既省时又方便。
2. 对于体质偏寒的朋友来说，在制作过程中可以适当减少薏米的比例，避免引起肠胃不适。
3. 喜欢喝冷饮的话，可以在完成上述步骤后放凉，然后放入冰箱冷藏几小时再拿出来享用。
红豆薏米茶不仅做法简单易学，而且营养丰富，非常适合日常饮用。希望每位朋友都能通过亲手制作这份健康美味，享受到生活中的点滴美好！
