元宵节吃汤圆是中国的传统习俗，象征着团圆和美满。不同地区有不同的风味和做法，今天就为大家介绍七款各具特色的汤圆制作方法。

一、经典黑芝麻汤圆

材料：糯米粉500克、黑芝麻200克、白糖150克、猪油80克。

做法：

1. 黑芝麻炒熟后磨成细粉，加入白糖和猪油拌匀制成馅料。

2. 糯米粉加水揉成光滑面团。

3. 将面团分成小剂子，包入黑芝麻馅，搓圆即可。

二、花生汤圆

材料：糯米粉400克、花生仁200克、白糖100克、清水适量。

做法：

1. 花生仁炒熟后去皮磨粉，与白糖混合。

2. 糯米粉中慢慢加入清水揉成面团。

3. 面团搓条切块，包入花生馅，搓成圆形。

三、红豆沙汤圆

材料：糯米粉400克、红豆沙200克、清水适量。

做法：

1. 红豆沙捏成小球备用。

2. 糯米粉加水和成面团。

3. 面团分成小剂子，包入红豆沙，搓圆。

四、桂花酒酿汤圆

材料：糯米粉300克、酒酿200克、桂花酱适量、清水适量。

做法：

1. 糯米粉加水揉成面团。

2. 面团搓条切块，搓成小圆球。

3. 锅中加入清水煮开，放入汤圆煮至浮起，再加入酒酿和桂花酱即可。

五、鲜肉汤圆

材料：糯米粉500克、猪肉馅200克、葱姜末、酱油、盐、胡椒粉适量。

做法：

1. 猪肉馅加入调料搅拌均匀。

2. 糯米粉加水揉成面团。

3. 面团分成小剂子，包入肉馅，搓圆。

六、水果汤圆

材料：糯米粉300克、各种水果（如草莓、芒果等）适量、糖适量。

做法：

1. 水果切块备用。

2. 糯米粉加水揉成面团。

3. 面团分成小剂子，包入水果块，搓圆。

七、紫薯汤圆

材料：糯米粉400克、紫薯泥200克、白糖适量。

做法：

1. 紫薯蒸熟压成泥，加入白糖拌匀。

2. 糯米粉加水揉成面团。

3. 面团分成小剂子，包入紫薯泥，搓圆。

以上就是七款不同口味的汤圆制作方法，大家可以尝试在家动手做一下，感受亲手制作的乐趣。无论是传统的黑芝麻馅还是新颖的水果馅，都能带来不一样的味觉体验。希望每个人都能在节日里享受到美味的汤圆，度过一个温馨快乐的时光。