【玫瑰奶茶西米露的做法是什么】玫瑰奶茶西米露是一道结合了茶香、花香与甜品口感的饮品,非常适合在夏日饮用。它不仅味道清新,还带有淡淡的玫瑰香气,令人回味无穷。以下是制作这道饮品的详细步骤和所需材料。
一、
玫瑰奶茶西米露的主要原料包括红茶、牛奶、玫瑰酱或干玫瑰花、西米以及适量的糖。制作过程分为几个步骤:先煮西米,再冲泡红茶,接着加入牛奶和玫瑰酱调制奶茶,最后将所有材料混合即可。整个过程简单易行,适合家庭制作。
二、详细做法一览表
步骤 | 内容说明 |
1. 准备材料 | 红茶包1个、牛奶200ml、玫瑰酱/干玫瑰花1小勺、西米50g、白砂糖适量、清水适量 |
2. 煮西米 | 在锅中加入足量水,煮沸后放入西米,用中小火煮约15分钟,至透明无白芯,捞出过冷水备用 |
3. 冲泡红茶 | 取一杯热水,放入红茶包,浸泡5分钟后取出,加入适量糖搅拌均匀 |
4. 加入牛奶 | 将准备好的牛奶倒入红茶中,搅拌均匀 |
5. 添加玫瑰味 | 根据个人口味加入玫瑰酱或干玫瑰花,搅拌均匀 |
6. 混合所有材料 | 将煮好的西米加入奶茶中,轻轻搅拌即可享用 |
三、小贴士
- 玫瑰酱可选用市售成品,也可自制:将干玫瑰花与蜂蜜混合,密封腌制一周即可。
- 西米煮好后要立即过冷水,防止粘连。
- 若喜欢冰爽口感,可在最后加入少量冰块或冷藏1小时后再饮用。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯香甜可口的玫瑰奶茶西米露,既满足味蕾又充满浪漫气息。快来试试吧!