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问 扫把菌怎么做好吃

2025-10-30 14:49:22
最佳答案

答

1、新鲜珊瑚菌(扫把菌)、辣椒、大蒜、葱。

2、先把珊瑚菌洗干净撕好,用水焯一下。起锅捞起沥干水分。

3、辣椒切片,蒜切片、葱切段。

4、热油倒蒜、葱白爆香,倒入珊瑚菌炒均匀,倒入辣椒翻炒。

5、翻炒至辣椒断生,加盐、葱,起锅。

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