【武夷山正山小种属于什么茶】武夷山正山小种是茶叶中的一种经典品种，具有悠久的历史和独特的风味。它不仅是中国传统名茶之一，还因其产地和工艺而备受关注。那么，武夷山正山小种到底属于什么茶？以下将从分类、特点、产地等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
武夷山正山小种属于红茶类，是中国十大名茶之一，原产于福建省武夷山市的桐木关一带。它起源于明朝，因产地多为“正山”（即正宗山地）而得名，是世界上最早的红茶之一，也被称为“红茶鼻祖”。
正山小种的制作工艺独特，采用传统的“萎凋—揉捻—发酵—烘焙”四道工序，成品茶干色泽乌润，汤色红艳明亮，香气独特，带有松烟香和桂圆汤味，口感醇厚回甘。
由于其历史价值和品质特点，正山小种不仅在国内广受欢迎，在国际上也有很高的声誉，尤其在欧洲市场深受喜爱。
二、表格：武夷山正山小种茶类信息一览
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 红茶（Black Tea） |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关及周边地区 |
| 原产地 | 武夷山正山（即正宗山地） |
| 历史背景 | 起源于明朝，被誉为“红茶鼻祖” |
| 制作工艺 | 萎凋—揉捻—发酵—烘焙 |
| 外形特征 | 干茶条索紧结，色泽乌润 |
| 汤色 | 红艳明亮 |
| 香气 | 松烟香、桂圆香、蜜香 |
| 口感 | 醇厚回甘，滋味浓郁 |
| 适宜人群 | 喜欢浓烈茶香、适合下午茶或餐后饮用者 |
| 国际地位 | 在欧洲市场享有极高声誉 |
三、总结
综上所述，武夷山正山小种属于红茶类，是中国传统名茶之一，以其独特的制作工艺和风味深受茶友喜爱。无论是品饮还是收藏，它都具有极高的价值。如果你喜欢口感浓厚、香气独特的茶品，正山小种绝对值得一试。
