1、挑黑美人西瓜，可以从西瓜的颜色、花纹、瓜蒂、瓜脐等几方面判断，这样挑出来的黑美人西瓜才会清脆可口、甘甜多汁。
2、西瓜的颜色多为绿色，如果仔细观察，会发现绿色和绿色之间也是不同的，挑选黑美人西瓜时，要选择颜色较深并且分布均匀的西瓜，这样的西瓜更好吃，颜色较浅的西瓜不够甜。
3、除此之外，还要看西瓜表面的花纹，有的西瓜花纹整齐对称，有的西瓜花纹散乱，挑选西瓜时，要选择花纹整齐的西瓜，这样才能避免买到不好吃的西瓜。
4、买西瓜时会发现，很多西瓜上都有摘下时留下的瓜蒂，瓜蒂呈弯曲状的西瓜更加好吃，瓜脐位于和瓜蒂对称的位置，瓜脐越小说明瓜皮越薄，瓜皮会直接影响西瓜的口感。
5、西瓜的品种有很多，黑美人西瓜就是其中之一，它呈椭
