【救荒本草是什么时期的著作】《救荒本草》是一部中国古代的植物学与食疗类著作，主要记载了可供饥荒时期食用的植物种类及其使用方法。该书在历史上具有重要的实用价值和研究意义，是了解古代农业、医药与民生的重要文献。
一、
《救荒本草》成书于元代，作者为朱橚，他是明太祖朱元璋的第五子，被封为周王。此书最初成于1349年（元顺帝至正九年），后经过多次修订与整理，最终在明代初期定型并流传下来。
全书共四卷，收录了约440种植物，每种植物均配有图谱，并附有详细的形态描述、生长环境、食用方法及药用价值等信息。书中内容不仅对当时的社会生活具有重要指导意义，也为后世植物学、中医药学的发展提供了宝贵的资料。
《救荒本草》的编写背景与元末社会动荡、饥荒频发密切相关，体现了古人应对自然灾害的智慧与经验。其内容真实、系统，是中国古代农学与医学结合的典范之作。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 书名 | 救荒本草 |
| 作者 | 朱橚（元末明初） |
| 成书时间 | 元朝至正九年（公元1349年） |
| 定型时间 | 明代初期 |
| 体例 | 四卷本，图文并茂 |
| 收录植物数量 | 约440种 |
| 主要内容 | 可食用植物的形态、生长环境、食用方法、药用价值 |
| 历史背景 | 元末社会动荡，饥荒频繁，用于救济灾民 |
| 学术价值 | 中国早期植物学与食疗学的重要文献 |
| 传播情况 | 后经整理，流传至今 |
三、结语
《救荒本草》作为一部兼具实用性与科学性的古代著作，不仅反映了元明时期人民的生活智慧，也展现了古代农业科技与医药知识的高度融合。它不仅是研究古代农业与医疗的重要资料，也是了解中国传统文化与社会历史的宝贵财富。
