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烤麸是什么面筋发酵制成的传统素食食材

烤麸是一种以小麦面筋为原料，经过发酵、蒸制而成的传统中式食材，因其多孔海绵状结构能充分吸收汤汁，口感松软富有嚼劲，常用于凉拌、红烧
2026年08月12日 17:06:52

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