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手把肉是羊的哪个部位 —— 羊后腿与脊背间的肋腹肉

手把肉通常选用羊的后腿肉、羊脊背肉或羊肋排等部位，但最正宗、口感最佳的是羊的后腿与脊背连接处的肋腹肉（即羊腩）。这一部位肉质肥瘦相
2026年07月06日 20:10:31

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