莲藕排骨汤怎么做💕
发布时间：2025-03-21 04:42:46来源：
蓮藕排骨汤是一道营养丰富又简单易做的家常汤品，特别适合秋冬季节饮用。准备好新鲜的莲藕、排骨和一些基本调料，就可以轻松制作啦！首先，将排骨洗净后焯水去血沫，再用清水冲洗干净备用。接着，把莲藕削皮切块，注意不要切得太小以免炖煮时散开。热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入排骨翻炒片刻，这样能让汤更鲜美。随后倒入足量热水，大火烧开后转小火慢炖约1小时。最后加入莲藕块，继续炖煮40分钟左右，直到莲藕软糯、汤汁浓郁。出锅前根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的莲藕排骨汤端上桌，不仅暖胃还暖心，非常适合一家人共享哦～😋
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