自制月饼 🍮🥮
发布时间：2025-04-11 06:17:04来源：
✨ 前言
中秋将至，自制月饼成为了一种时尚又充满乐趣的选择。不仅能让家人朋友品尝到独一无二的味道，还能体验传统手工制作的乐趣。今天就来分享一下我的自制月饼之旅吧！
📝 步骤详解
首先，准备好所需的材料：低筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水和各种馅料（如莲蓉、豆沙或五仁）。先将糖浆、油和枧水混合均匀，再慢慢加入面粉，揉成光滑的面团。接着静置醒发1-2小时，让面团更柔软有弹性。醒好的面团分成小剂子，包入馅料，轻轻压模成型。最后放入烤箱，刷上蛋液，低温烘烤至金黄即可。
🌟 创意升级
为了让月饼更有特色，我尝试添加了一些创新元素。比如在莲蓉中加入抹茶粉，做出清新的绿色月饼；或者用椰蓉包裹芝麻馅，带来独特的香气。每一口都是惊喜！
🎉 结尾
自制月饼虽然需要一些耐心，但看到成品时的成就感无可比拟。快来试试吧！一起感受这份属于中秋的温暖与甜蜜！🥮🥮
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